Sữa ong chúa tươi – 5 cách nhận biết hàng nguyên chất

Sữa ong chúa tươi nguyên chất khá đắt nên hay bị làm giả.

Mỗi năm, trung bình một đàn ong chỉ cho chừng 2 kilogam sữa ong chúa. Để tăng lợi nhuận và có thêm sản lượng bán ra, người ta có thể pha độn. Chất độn thêm thường là bột đậu nành và ấu trùng xay nhỏ.  Các yếu tố giúp nhận biết sữa ong chúa nguyên chất là:

Dựa vào màu sắc

Sữa ong chúa nguyên chất sẽ có màu hoặc trắng đục khi vẫn còn nằm trong nụ chúa. Nó chuyển màu vàng nhạt sau khi được lấy ra khỏi nụ chúa. Nếu bị pha, có thể màu sắc sẽ khác đi. Nhiều trường hợp có thể thấy rõ các đốm màu lạ. Chất độn và sữa chúa có phản ứng giữa các chất không tương đồng.

Trộn sữa ong chúa vào mật ong nguyên chất.

Sữa ong chúa thật tan nhanh trong mật ong nguyên chất. Các chất độn không hòa tan sẽ tạo hạt hay vẩn đục. Tuy nhiên, nếu để hỗn hợp mật ong và sữa chúa lâu sẽ có hiện tượng phân lớp. Đó là do một số thành phần của sữa ong chúa nổi lên trên bề mặt. Chúng có khối lượng riêng nhỏ hơn mật ong.

Thoa thử lên vùng da nhạy cảm

Sữa ong chúa có chứa rất nhiều vitamin E và nhiều loại vitamin khác. Hãy thoa một lớn mỏng lên vùng da nhạy cảm (vùng cổ tay, vùng mặt). Sau khoảng 3-5 phút, nó sẽ khô lại thành một lớp màng keo. Bạn sẽ cảm thấy phần da hơi nóng rát, căng ra. Đó là khi tác dụng kích ứng da của của các loại axit amin có trong sữa ong chúa.

Sau khi dùng khăn ướt lau lớp màng sữa ong chúa đi. vùng da này căng hơn, mịn màng hơn so với vùng da khác. Cảm giác nóng rất sẽ hết sau khoảng vài ngày, khi da mặt đã quen với sữa ong chúa.

Để hạn chế bị ửng đỏ khi bôi sữa ong chúa tươi lần đầu các bạn có thể hòa với nước theo tỉ lệ 1/2. Việc làm loãng sẽ khiến giảm nồng độ các chất gây kích ứng da.

Nếm thử

Sữa ong chúa nguyên chất sẽ tan trong miệng, hoàn toàn không để lại cợn bột. Vị sữa ong chúa hơi chua và hăng hăng, kích thích cổ họng và đầu lưỡi, tạo cảm giác gắt (khé) ở cổ họng và tê tê đầu lưỡi. Nếu sữa ong chúa có pha sẽ để lại cơn bột và không thấy vị như trên.

Thử độ tươi trong nhiệt độ phòng

Sữa ong chúa tươi có thể bảo quản ở nhiệt độ thường (từ 27  ͦC đến 34 ͦC) trong vòng 3 đến 4 ngày. Đây là khoảng thời gian mà một ấu trùng ong ăn hết sữa ong chúa được ong thợ cung cấp vào lỗ tổ nơi nó sinh ra.  Nếu thời hạn bảo quản thấp hơn, sữa ong chúa tươi không còn nguyên chất.

Kết luận

Mức độ làm giả ngày càng tinh vi. Vì vậy bạn hãy giao việc khó này cho các chuyên gia. Hãy mua sữa ong chúa tươi của các thương hiệu uy tín. Bạn có thể tham khảo giá và mua sữa ong chúa tươi nguyên chất của Honimore tại đây